Os preços domésticos de trigo em grão praticamente não se alteraram nas regiões pesquisadas pelo Cepea. A sustentação vem da menor oferta do cereal de qualidade, já que a demanda por parte dos moinhos diminuiu desde a última semana. Temendo dificuldades para o recebimento do grão durante as festas, processadores anteciparam as compras e indicam estar estocados até os primeiros meses de 2016.
De 11 a 18 de dezembro, no mercado de balcão (preço pago ao produtor), houve ligeira queda de 0,4% no Rio Grande do Sul e de 0,2% no Paraná. No mercado disponível (negociações entre empresas), a variação foi negativa em 0,2% no Rio Grande do Sul, mas no Paraná, com de 0,3%. Os valores ficaram estáveis em São Paulo.
Fonte: Cepea