O mercado teve a segunda alta consecutiva nos preços. As vendas fluíram melhor durante a semana passada.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias está cotada em R$65,50, uma alta semanal de 8,3%.
No atacado, a caixa está cotada em R$70,00, frente aos R$65,00 na semana anterior.
A partir de maio deste ano os preços dos ovos ficaram com patamar acima dos verificados no mesmo período do ano anterior. As altas temperaturas prejudicaram a produção e a qualidade do produto este ano, favorecendo o cenário.
Considerando o final do ano, a expectativa é que as vendas tenham uma ligeira melhora no varejo.
Scot Consultoria