O lento escoamento da carne no atacado tem pressionado os preços, e deixado a escala de abates mais espaçada
A oferta restrita de animais tem limitado os abates. Em São Paulo as programações de abate atendem em torno de quatro dias.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, na praça de Araçatuba-SP o macho terminado ficou cotado em R$157,50/@, à vista (7/4), valorização de 5,7% em relação ao mesmo período do ano anterior.
Das trinta e uma praças pesquisadas, houve desvalorização em quatro, considerando os machos terminados.
A margem de comercialização das indústrias voltou a recuar e está em 14,1%.
O lento escoamento da carne no atacado tem pressionado os preços, e o boi casado de animais castrados está cotado em R$9,83/kg, queda de R$0,10/kg em relação à última semana.