O governo dinamarquês quer impor uma produção totalmente orgânica na agricultura do país. Projetos de lei oficiais determinam que até 2020 deverá ser duplicada a quantidade atual de terra cultivada dentro desse sistema.
As autoridades pretendem oferecer subsídios para produtores que convertam suas propriedades, além de promover a ocupação de mais áreas, atualmente preservadas, para a produção de hortaliças. Estão previstos mais de 53 milhões de euros em incentivos apenas neste ano, informa o Portal GreenMe.
Em outra ponta da estratégia, o governo da Dinamarca propôs legislação para aumentar a demanda de produtos com origem orgânica. A ideia é impor que 60% dos alimentos servidos nas escolas, nas cantinas e nos hospitais sejam dessas produções subsidiadas pelo dinheiro público. Isso representa atualmente um volume de 800 mil refeições diárias.
Especialistas discordam em relação à sustentabilidade da produção orgânica. O biólogo Fernando Reinach afirmou recentemente (durante o evento “Exame Fórum Agronegócio 2015”) que as lavouras orgânicas causam ainda mais desmatamento, pois acabam apresentando um baixo índice de rendimento.
“O selo orgânico se tornou quase uma grife. As pessoas consomem esses produtos pensando que estão contribuindo para a preservação do meio ambiente, quando o raciocínio devia ser justamente o contrário. O único modo de aumentar a produção é expandindo a terra de plantio, e no Brasil é impossível que você faça isso sem afetar um bioma”, explica ele.