Escolha o que plantar
Se o espaço for muito pequeno, talvez seja bom optar apenas por temperos que você costuma usar na cozinha. Caso disponha de mais espaço, hortaliças também são ótimas para ter em casa.
Se plantar a partir de semente, o tempo médio para colher é de três meses, no caso das mudas leva um mês. Você pode escolher entre alface, manjericão, orégano, hortelã, pimenta, cebolinha, alecrim, salsinha, coentro e outras.
Onde plantar
Luz é fundamental, escolha um cantinho onde a luz do sol chegue a todas as plantinhas. A mini horta pode ficar em uma jardineira ou canteiro, vasos com 20 cm de altura também são o suficiente. É possível, inclusive, plantar em garrafas pet, deitadas, cortasse o meio abrindo um buraco para a plantinha crescer.
Atente a terra usada, é preferível terra pouco compacta e soltinha para a água entrar melhor, não pode ter fertilizante químico e deve ser adubada de preferência com húmus de minhoca.
É importante regar todo dia de manhã e a noite. Evite encharcar, regar demais pode estragar as raízes, enfie o dedo na terra antes de regar para saber se está muito úmida. Após regar, pegue um pouco de terra nas mãos e se ela estiver compacta sem esfarelar significa que você regou corretamente.
Mesmo luz sendo essencial, é necessário tomar cuidado para não deixá-las muito tempo sob o sol. Retire as folhas amarelas e secas e remexa a terra a cada três meses. Fique atento para possíveis pragas, pode usar inseticidas desde que sejam naturais.
Em algum momento, as plantas vão começar a ficar com aspecto feio, nessa hora deve-se trocar a terra e replantar as mudas.
Sementes, mudas e talos
Ao plantar sementes, encha o vaso com terra e cave com o dedo um espaço onde colocar as sementes, feche e regue. Quando as mudas crescerem, deixe apenas as mais fortes. Para plantar mudas, coloque terra até a altura da base do vaso, depois coloque a muda e complete-a com a terra e regue.
Ao plantar talos, basta cortar um ramo com 10 cm, retirar a ponta e as folhas e plantar apenas 4 cm na terra.
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