Localização, dominando o espaço
Em primeiro lugar é preciso escolher o lugar em que vai se instalar a horta. O local é ensolarado? Quais os melhores horários do sol direto? Qual o espaço disponível?
Falta de terra não é desculpa
Mesmo quem mora em apartamento pode ter uma horta, já que podem ser usados pallets, caixotes, tambores, baldes e até vasilhames de água para conter as plantas. O que importa é a criatividade.
Escolha das mudas
Para escolher os exemplares de sua horta é preciso levar em conta espécies que combinem com a qualidade de luz do local escolhido. Comece com alface, capuchinha, ora pro nobis, cenoura e outras plantas mais resistentes que não necessitem de muitos cuidados por quem é principiante. Plante também ervas para chás (capim-cidreira, hortelã, camomila) e temperos (manjericão, orégano, salsinha, cebolinha).
Algumas plantas não precisam de mudas
Plantas como manjericão, cenoura, cebolinha, salsão, alho poró, capim-cidreira e alecrim te permitem replantar a partir do exemplar que você compra no supermercado ou na feira.
Auxílio técnico
Várias cidades contam com entrepostos que reúnem produtores de mudas da região. Em São Paulo, no Ceagesp há a famosa Feira das Flores que acontece de madrugada às terças e sextas e dá para tirar dúvidas com quem mais entende do assunto, além de comprar variedades e insumos a preços baixíssimos. Mateiros e hortelões têm promovido eventos de trocas de mudas em todo o Brasil, em que compartilham experiências de cultivo e exemplares. No Facebook, são muitos os grupos sobre o assunto.
Você pode precisar de uma composteira
Para manter a horta sempre saudável, nada como húmus de minhoca para adubar as plantas que você mesmo pode obter se também instalar uma composteira. No YouTube há diversas opções de composteira que podem ser feitas com materiais reciclados. Mãos à obra!
Pronto, agora você já pode reunir os amigos e fazer aquela salada fresquinha, além de servir um chazinho delícia com as plantinhas que você mesmo cultivou. Isso é muito chique, não é mesmo?
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