Publicado em 02 set 2019 • por João Prestes •
Campo Grande (MS) – Nesta segunda, dia 2 de setembro, acontece em Campo Grande o Seminário de Sensibilização para Gestores Públicos e representantes do setor privado das Agroindústrias. O objetivo do evento é mostrar as vantagens dos gestores públicos e das agroindústrias participarem do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA) do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA).
Além disso, os gestores públicos vão receber as orientações detalhadas sobre os requisitos para adesão ao Sistema e conhecer casos de sucesso. Os representantes do setor das agroindústrias vão entender a importância dos autocontroles, tais como as Boas Práticas de Fabricação (BPF), Procedimentos Padrão de Higiene Operacional (PPHO) e o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).
De 3 a 6 acontecerá também o “Curso de Atualização em Inspeção Higiênico-Sanitária e Tecnológica de carnes para Médicos Veterinários dos Serviços de Inspeção dos Estados e Municípios”. O objetivo do curso é proporcionar aos médicos veterinários inspetores oficiais, que atuam no Serviço de Inspeção (SI) de Estados e Municípios, a atualização necessária sobre inspeção ante e post mortem das principais espécies de abate (aves, bovinos e suínos), verificação oficial dos programas de autocontrole (BPF, PPHO e APPCC) visando à equivalência ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA) do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA).
Para cerimônia de abertura, marcada para as 14h, na Famasul, são esperadas as presenças do Secretário de Defesa Agropecuária, José Guilherme Tollstadius Leal, das Diretoras do Ministério da Agricultura, Judi Nóbrega (DSN/DAS) e Ana Lucia Paula Viana (DIPOA/DAS), do Superintendente da Superintendência Federal da Agricultura de Mato Grosso do Sul, Celso de Souza Martins, do Presidente da FAMASUL, Maurício Saito e do Secretário de Estado do Meio Ambiente, Desenvolvimento Econômico, Produção e Agricultura Familiar, Jaime Verruck.
| Programação | ||||
| 02/09 | ||||
| 14h00 -14h30 | Cerimônia de Abertura | Presença de autoridades e lideranças do setor | ||
| 14h30 – 16h10 | PALESTRA – O Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SISBI-POA/SUASA): histórico, benefícios e resultados | Judi Nobrega, AFFA – Diretora do Departamento de Suporte e Normas – DSN/SDA/MAPA | ||
| 16h10 – 16h30 | Intervalo | |||
| 16h30 – 17h00 | PALESTRA – Política de integridade no serviço público | Nélio do Amparo Macabu Júnior Corregedor-Geral no MAPA | ||
| 16h30 – 18h00 | Requisitos gerais para adesão dos serviços de inspeção ao SISBI-POA/SUASA | Plínio Leite Lopes, AFFA – DSN/SDA/MAPA | ||
| 03/09 | ||||
| Manhã
07h00 – 08h00 |
Recepção dos inscritos para participação no Curso de Atualização em Inspeção | Enagro/SFA-MS | ||
| 08h00 – 09h20 | PALESTRA – Histórico, Resultados e Requisitos gerais para adesão dos serviços de inspeção ao SISBI-POA/SUASA | Plínio Leite Lopes, AFFA – DSN/SDA/MAPA | ||
| 09h20 – 09h50 | PALESTRA – O novo Sistema de Cadastro do SISBI-POA | Aline Soares Nunes, AFFA – DSN/SDA/MAPA e | ||
| 09h50 – 10h20 | Prevenção e apuração de irregularidades na rotina dos Serviços de Inspeção Oficial de POA | Nélio do Amparo Macabu Júnior, Corregedor-Geral no MAPA | ||
| 10h20 – 10h35 | Intervalo | |||
| 10h35 – 12h00 | PALESTRA – Os programas de autocontrole e as agroindústrias de alimentos de origem animal | Alexander M. G. Dornelles, AFFA – DSN/SDA/MAPA | ||
| Tarde | 12h00 – 14h00 | Almoço | ||
| 14h00 – 15h50 | PALESTRA – Verificação oficial dos programas de autocontrole e adoção de ações fiscais | Elenita Ruttscheidt Albuquerque, AFFA – DIPOA/SDA/MAPA | ||
| 15h50 – 16h10 | Intervalo | |||
| 16h10– 18h00 | PALESTRA – Verificação oficial dos programas de autocontrole e adoção de ações fiscais (cont.) | Elenita Ruttscheidt Albuquerque, AFFA – DIPOA/SDA/MAPA | ||
| 04/09 | ||||
| 08h00 – 10h00 | Procedimentos de Inspeção ante e post mortem de Aves, com discussão de casos práticos | Elenita Ruttscheidt Albuquerque, AFFA – DIPOA/SDA/MAPA | ||
| 10h00 – 10h20 | Intervalo | |||
| 10h20 – 12h00 | Procedimentos de Inspeção ante e post mortem de Aves, com discussão de casos práticos (cont.) | Elenita Ruttscheidt Albuquerque, AFFA – DIPOA/SDA/MAPA | ||
A realização dos dois eventos é uma ação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, por meio do Departamento de Suporte e Normas (DSN) e do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA) da Secretaria de Defesa Agropecuária com apoio da Superintendência Federal da Agricultura no Mato Grosso do Sul (SFA-MS), SEMAGRO e a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso do Sul (FAMASUL), com apoio do Governo do Estado, através da Semagro.
Kelly Ventorim, Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Desenvolvimento Econômico, Produção e Agricultura Familiar (SEMAGRO)