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Frango, ovo, milho e inflação em novembro de 2015

  • 11 dez 2015
  • Categorias:Geral
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Campinas, 10 de Dezembro de 2015 – Ainda que continuem – há seis meses – com evolução positiva de preços, frango vivo e milho continuam à distância da inflação acumulada no País desde o advento do atual padrão monetário brasileiro, o real.

Aqui medida pelo IGP-DI da Fundação Getúlio Vargas, a inflação em pouco mais de 21 anos acumula variação de 507,44%. Quem está mais próximo desse índice, no momento, é o frango vivo, cujo preço médio em novembro significou incremento de 416,67% em relação ao preço do início do real. Quer dizer: apesar da valorização mais recente, alcança preço que corresponde a 85% do índice acumulado pela inflação.

O milho, com incremento de 361,88%, fechou novembro com um valor equivalente a 76% da inflação acumulada. Mas em situação bem pior permanece o ovo que, até agora, alcança preço que não chega à metade da inflação acumulada no período.

Aliás, a análise da variação de preços do ovo no ano e em 12 meses (aumento de 46,88% e de 53,13%, respectivamente) pode levar à conclusão de que, neste ano, o produtor vem obtendo ganhos excepcionais. Nada mais falso: as bases anteriores é que são extremamente baixas.

Assim, o preço médio dos passados onze meses de 2015 estão menos de 10% acima do que foi registrado no mesmo período de 2014. Ou seja: continua aquém da inflação anual.

E se essa comparação alcançar idênticos onze meses de 2013 se verá que a defasagem é muitíssimo mais grave, visto que a média deste ano (R$52,88/caixa para o ovo branco extra, na granja) é menos de meio por cento superior (pouco mais de R$52,62/caixa entre janeiro e novembro de 2013).

(AviSite) (Redação)

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