Bortolotto é natural de Amambai, cidade onde mora e desenvolve atividade agrícola há 11 anos. É formado em administração de empresas com habilitação em finanças e tem especialização em economia empresarial pela Fae Business School. Foi um dos fundadores da Aprosoja/MS, em 2007, e desde então vice-presidente da entidade. “Quando fui convidado pelo Almir Dalpasquale, que hoje preside a Aprosoja Brasil, para fundar a associação juntamente com ele e outros produtores do estado, sabia o tamanho do desafio. Buscamos atender todos os setores nas mais diversas demandas que surgiram na trajetória”, ressalta Bortolotto.
Por dois mandatos consecutivos, de 2006 a 2012, presidiu o Sindicato Rural de Amambai, e de 2009 a 2012, foi vice-presidente do Conselho de sindicatos da Região Sul Fronteira da Famasul. Em 2008 coordenou a Comissão de Assuntos Fundiários da Famasul e no ano de 2010, passou a comandar a Coopersa – Cooperativa Agroindustrial Amambai, do ramo pecuário e agrícola, cargo que exerce até o momento. Foi conselheiro administrativo da Fundação MS, instituição responsável por pesquisas agrícolas no Estado e é diretor financeiro da Aprosoja Brasil, associação que representa os agricultores no âmbito nacional.
Quando questionado sobre a sua atuação, o presidente é direto. “A Aprosoja/MS será pautada pelas necessidades do homem do campo. Isso pede uma gestão de resultados, com dinamismo, presente em projetos inovadores que priorizam o aumento de produção e rentabilidade e com diálogo aberto aos produtores rurais de soja e milho do Estado”, explica.
Há 8 anos, a Aprosoja/MS defende os interesses e deveres dos produtores de grãos de Mato Grosso do Sul, desenvolvendo ações e projetos que visam o crescimento sustentável das cadeias produtivas do setor no Estado, além de orientar e apoiar os agricultores nos diferentes momentos da atividade, incentivar a produção e o consumo de soja e derivados, estimular a criação de mecanismos para aquisição de insumos, comercialização, importação e exportação entre outras ações.