O mercado de frango registrou quedas nos preços nos últimos sete dias.
Nas granjas paulistas, a redução foi de 7,3% no preço da ave terminada. O quilo está cotado, em média, em R$2,55.
No atacado, a carcaça passou de R$3,50/kg para os atuais R$3,37/kg, uma queda de 3,7% no mesmo período.
Os compradores seguem fazendo aquisições de forma mais contida, devido a menor demanda no momento e também em função das incertezas após a operação da Polícia Federal.
Com as vendas em menor ritmo, o mercado pode ter novas quedas nas cotações nos próximos dias.
Scot Consultoria