Publicado em 25 out 2016 • por •
O mercado do boi gordo tem trabalhado em ambiente menos firme que o observado nas últimas semanas. As programações de abate em São Paulo atendem entre cinco e seis dias, na maioria dos casos. Com isto, os frigoríficos testam valores menores para o boi gordo, sem volume de compra nos preços mínimos.
Mesmo sem pressão forte de baixa, houve ajuste na referência para o boi gordo, atualmente em R$151,50/@, à vista, em ambas as praças pesquisadas no estado. Para os próximos dias a expectativa é que os compradores continuem testando o mercado, devido ao escoamento lento, com o final de mês, e escalas mais confortáveis.